Cardápio
Na confluência da Cañada de Fuente Techá e do caminho florestal da Serra Prieta começa este percurso que nos permite chegar ao cume desta Serra. Junto à fonte, um antigo forno de cal abandonado revela uma das utilizações das rochas calcárias circundantes, a de convertê-las em cal para caiação de casas.
O primeiro troço corre junto ao desfiladeiro, separando-se dele progressivamente, subindo a encosta, em zigue-zague, procurando a formação rochosa de Las Ventanillas. Uma subida íngreme por entre arbustos e alguns pinhais nos levará ao chamado “Castillito de las Ventanillas”.
Depois de passar por Las Ventanillas, o caminho continua a subida praticamente ao longo da serra, por vezes em subida acentuada, começando a apresentar uma curiosa vegetação montanhosa até chegar ao cume, situado num pequeno planalto. No cume da Serra Prieta, logo acima de algumas rochas, surge um vértice geodésico. É, depois da própria Sierra de las Nieves, a mais alta da região.
Existe a opção, na volta, de pegar uma variante diferente em Las Ventanillas que também leva à trilha florestal.